食品營養(yǎng)與健康專業(yè)代碼是國標代碼082710(不可用于填報),學習課程有生物化學與分子生物學、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學、食品毒理與免疫學、食品工藝學、食品微生物學、基礎醫(yī)學概論、人體生理與健康、營養(yǎng)與疾病預防、營養(yǎng)調查與實踐等。

一、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)簡介

培養(yǎng)較高水的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導和管理的應用型專門人才，滿足食品、營養(yǎng)等相關領域對專門人才的需求。本專業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗、品質管理、食品質量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)治療和保健、營養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營銷與貿易等工作。

二、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)開設院校名單

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